A kávézó tulajdonosa már tudja ezt, hogy a személyzet megfelelően hatalmas segek működjön, vasfegyelemre van szükség. Jó, hogy a biztonsági emberek ezt megértik, és amikor az egyik pincér elkezdte megszegni a vendégekkel szembeni udvariasság és durvaság szabályait, úgy büntették meg, hogy a szájába dugtak egy kakast, és a többi vendég hallgatólagos beleegyezésével játszottak.
